日常饮食养生吃三种食物养胃防病

常言有道:“十人九胃”,胃部疾病是困扰很多人的一大难题,其中胃寒便是很常见的一种表现症状,然而除了通过吃药之外,更应注重合理健康的饮食。因为是药三分毒,况且药补哪有食补更简单安全呢?所以对于患有胃病的人都想了解吃什么食物能养胃,毕竟胃痛来袭时是相当痛苦的。那么到底吃什么食物能帮助人们养胃呢?下面就随着小编一起去探个究竟吧!

1、南瓜

中医认为,南瓜性温、味甘,且能入脾、胃经,具有极好的养胃健脾、强身健体的保健功效。并且在南瓜中还含有丰富的果胶成分,这种胶性物质被人体摄取后能在胃部形成一层保护膜,从而使之免受外界的不良刺激。

同时,南瓜还富含膳食纤维、维生素,在为人体补充所需养分的同时,还可促进肠胃进行蠕动,这对于促进消化、减轻胃部消化负担很有帮助。

所以,在饮食中不如多吃点南瓜来养胃,其中用其煮粥、蒸煮都是不错的养胃美食。

2、红薯

红薯中含有丰富的黏液蛋白、维生素、糖类等营养物质,具有一定的暖胃益气的养生作用,其中在饮食中便可将红薯切成小块煮粥喝亦或者蒸熟食用,而用其煮粥喝的时候,觉得很单调的话,不妨加上几颗红枣,营养搭配更合理,同时还能增加食物的色泽,激发你的食欲。

3、生姜

在生姜中含有一定的植物杀菌素,具有一定的杀菌作用,对于消灭肠胃中的病菌很有帮助。同时,在生姜中还含有丰富的姜辣素和挥发油,这两种物质被人体摄取后能促进胃液的分泌,对于促进消化很有帮助。所以,别再排斥生姜了,适量吃一些是不错的暖胃之选哦!

推荐养胃食谱

1、清晨养胃汤

材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。

做法:1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。

功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

2、桑椹三明治

材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

做法:1.将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

3、早晚养胃粥

材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。3.根据个人口味调味后早晚食用。

功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。