养生滋补汤锅/低价星级菜天天渔港漳州店全奉送

  闽南网10月23日讯 入秋后,寒意一日更胜一日,晨时及入夜时,寒意更甚,不耐寒的亲,是时候吃点滋补的食物让自己的身子暖起来了。若以滋补食材论,漳州最盛行羊肉,这不,沉寂多时的羊肉火锅在漳州的大街小巷里又火了一把。

  只是,羊肉火锅虽好,但不免会有补不得当的担忧。天天渔港的厨师长为此特意研发了好几道当季滋补风味菜,既可让吃货们享受到丰富的口感,又能让他们适当地滋补身体,可谓饱腹养生两不误。

  不仅如此,天天渔港为了回馈更多新老顾客,特在大厅推出多款特价菜肴,价格均为19.9元!今日,跟随我们的笔尖一同揭晓惊喜吧!

  羊爸锅

  滋补汤锅,主打药膳养生,最佳的温补菜肴。红枣、桂圆干、巴戟、杜仲、川弓、当归、枸杞等,养生专家亲自鉴定品评该道菜肴,称其温补气血、补肾、开胃、健脾等功效并具。药膳、贴着羊排骨的羊腩是此锅的主角,两者混合熬制不少于半个小时,不能熬坏了药材,也不能将羊肉熬得太烂。

  羊腩煲

  怕受羊膻味困扰的亲,莫担心,大厨已经想好了对策。在烹煮此菜时,先要去膻味,而料酒等煸炒常用料就得登场咯,将羊腩煸炒至汤汁近乎干时,放入自制酱料一同焖煮,焖煮20~30分钟,口味甘香。

  这是一道适合“肉食主义者”的菜肴,羊肉中肉质最美的羊腩,用秘制酱料焖煮而成的羊腩,羊腩入味,口感相对独特。

  蟹皇一品鲜

  想吃尽当季较肥鲜的海鲜,不需要太费周折,点这一道便可过把海鲜瘾。

  这季肉较肥美的文蛤,花蛤,更有沙虾,秋时味正美的大闸蟹,与芋头、莲藕、水晶粉等一同焖煮出锅,融了汤汁的米粉,值得一品,剩余浓汁也可浇到米饭中,米饭会更诱人!

风味独特滋补养生菜初亮相

  漳州人喜食广东菜,这点从多家酒店、酒楼下工夫烹饪的粤菜可见端倪,而天天渔港自开业以来,一直以烹煮正宗广东菜作为宗旨,借着秋季进补,一些需精工细作的菜肴,还有与时下养生颇为契合的菜肴,在该店厨师长吕中现的手中一一呈现,近日,推荐市民享用的几道菜如下。

回馈新老客户多款特价菜登场

  自去年年底起,不少酒楼吆喝着,让食客们出平价享用星级的菜肴,天天渔港在这一块也颇有表率。据天天渔港的相关负责人介绍,即日起,开始接受尾牙宴、年夜饭的预订,并同时推出“1088元、1288元、1588元、1888元”的实惠优质婚宴套餐,商务套餐更给出了“788元、888元、988元”不足千元的优惠选择。

  除此之外,食客们在该店的大厅消费,除了可以享受茶点七折的优惠,还能享用多款19.9元的特价菜肴。该店的相关负责人介绍,不少商家虽然一直都有特价菜肴,但在客人实际用餐时,却常因菜肴选择太少而被遗弃,为避免此类现象的发生,让食客有更多的选择,他们精心研究的二十道特价菜应运而生:捞起鱿鱼丝、铁板黑椒肥牛、杏鲍菇爆炒脆肠、清汤野生木耳、孜然茶树菇、冬菇酱豆腐、剁椒蒸鹅肠、菜心炒鱼丸、笋干炒叉烧、豆芽炒丁香鱼、萝卜丝咸骨煲、韭菜炒豆腐、金汤娃娃菜、咸菜炒大肠、小虾菇芥菜煲、砂锅卤料煲、新派拍黄瓜、帝皇御甲、泡汁酒鬼花生、酸辣鸽柳。(本网作者 林艺芬 文/图)

  地址:漳州市芗城区丹霞路都市阳光三楼(沃尔玛斜对面)

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